Resepi Nasi Goreng Kampung
Resepi Nasi Goreng Kampung
Nasi sejuk ( anggaran 4 orang makan )
2 keping dada ayam ( potong kecil2 )
1 ikat sayur kangkung/ kacang panjang
1/4 biji kobis ( potong kecil )
2 biji telur
Ikan bilis goreng
1 labu bawang besar ( ditumbuk kasar )
3 ulas bawang putih ( ditumbuk)
10 biji cili padi ( boleh kurang atau lebih ikut citarasa ) – di tumbuk kasar atau dipotong2
1 inci belacan ( ditumbuk )
2 sudu besar sos tiram
1 sudu makan kicap manis
garam
serbuk perasa ( jika suka )
Cara penyediaan
1. Tumis bahan tumbuk hingga wangi kemudian masukkan isi ayam, kicap dan sos tiram. Kacau.
2. Bila isi ayam kecut dan masak masukkan telur kemudian kacau.
3. Masukkan sayur2an dan nasi. Gaul dan masak nasi goreng hingga rata dan sayur2an tadi layu.
3. Sesuaikan rasa nasi goreng dengan garam dan perasa, bolehlah diangkat.
4. Semasa menghidang taburkan nasi goreng dengan ikan bilis goreng dan cili potong ( jika suka
~kalo de mse trluang n nasi lebih kt umah aku suke msk2 nasi goreng kampung ni tpi xmkn pon suke tgk bile aku msk adik aku munie n jiera mkn smpai lcin:)
No comments:
Post a Comment